火龍果可以直接剝皮直接生吃嗎

　　1、火龍果的皮是可以吃的。

　　2、許多水果的外皮不能吃，是因?yàn)楣ぶ泻休^多的有機(jī)酸和單寧，吃起來(lái)非常的澀口，而火龍果的果皮已經(jīng)肉質(zhì)化了，不含有機(jī)酸和單寧，口感并不會(huì)苦澀，而且還帶有甜味，讓人能夠接受。

　　3、另外，火龍果的表皮呈現(xiàn)紫紅色，這是因?yàn)槔锩婧胸S富的甜菜紅素和花青素，有很好的抗氧化、抗衰老功效，對(duì)皮膚也非常好。