電飯煲煮飯煮久了會(huì)怎么樣

　　現(xiàn)在的電飯鍋煮飯都會(huì)有各種模式給你選擇，出廠時(shí)這些模式的烹飪時(shí)間都是設(shè)置好了的，所以我們用的時(shí)候只需要選擇模式然后等它自己跳到保溫模式就可以了。但是畢竟每個(gè)人對(duì)米飯的松軟、干濕程度有不同的喜好，這種不同的口感的米飯可以通過設(shè)置不同的煮飯時(shí)間來實(shí)現(xiàn)，但是要注意的是，千萬不要煮太久哦，不然很容易糊!

　　電飯鍋煮飯煮久了，很有可能會(huì)煮焦、煮糊，因?yàn)橹蟮奶�久了水分早就煮干了，就很容易煮糊，而且�?huì)很容易粘鍋，一般用開水煮飯的話，煮飯時(shí)間會(huì)短一點(diǎn)，要根據(jù)煮飯的量和水量設(shè)置合適的時(shí)間。

　　煮飯米與水的比例為一格米飯加一格水，或者一碗米飯一碗水，然后您可以根據(jù)自己的口味添加或多或少以調(diào)節(jié)硬度。如果要使煮熟的米飯口感稍硬，只需用水蓋住手指即可。 相反，想口感更柔軟，水量以能蓋住手背。 由于手的大小，建議試一回就知道水量了。

　　用電飯鍋煮飯通常需要20分鐘左右。在電飯鍋中煮米的時(shí)間與米和水的添加量有關(guān)。通常，煮2斤大米大約需要30分鐘。如果使用熱水加熱，僅需20分鐘。

　　現(xiàn)在的電飯煲設(shè)置時(shí)間不會(huì)超過50分鐘，精煮模式的烹飪時(shí)間約為40-50分鐘，正常模式的煮飯時(shí)間約為40分鐘，快煮模式需要30至45分鐘。您可以視情況進(jìn)行選擇。

　　1.及時(shí)清潔電飯鍋的加熱底板。

　　2.在煮飯之前，最好在煮飯前先將米浸泡30分鐘，并在煮飯時(shí)使用熱水或溫水，這樣煮飯可以節(jié)省約30%的電。

　　3.烹調(diào)米飯時(shí)，將米煮沸一段時(shí)間，用手輕輕提起按鈕使其跳下，利用余熱讓米飯吸收水分，然后按一下按鈕，米飯煮熟后，此按鈕將自動(dòng)跳下。

　　4.用毛巾蓋住電飯鍋，以減少熱量損失。

　　5.電飯鍋用完后，應(yīng)及時(shí)拔掉電源插頭，否則當(dāng)電飯鍋的溫度降至70攝氏度以下時(shí)，電飯鍋的溫度將連續(xù)打開。

　　6.加熱板時(shí)間長(zhǎng)，附著在油性污垢上后會(huì)出現(xiàn)焦炭膜，這會(huì)影響導(dǎo)熱性并增加功耗，因此保持加熱板清潔也是節(jié)省電的好方法。

　　7.使用時(shí)，請(qǐng)務(wù)必將電飯鍋平放，否則會(huì)積水而水少，并且延長(zhǎng)自動(dòng)關(guān)機(jī)時(shí)間也將導(dǎo)致水少的電飯煲燃燒。