月餅保質期一般是多久

　　我們都知道，每年中秋節(jié)的時候，很多人都會吃月餅，無論是大人還是小孩。市面上的月餅有很多種，不同的月餅會有不同的風味，吃起來的口感也不一樣。那么月餅放車里一天會不會壞呢?下面讓我們具體來看看吧!

　　1、吃新鮮而不吃陳。月餅的脂肪含量高，如果存放時間過長，則容易變質。新鮮的月餅飽滿柔軟，具有濃郁的鮮味和良好的口感。老化的月餅的油已被氧化和腐爛，并失去了原有的風味。最好立即購買和食用。

　　2、少吃不多吃。月餅含有更多的油和蔗糖。過量食用很容易導致飽腹，胃脹，消化不良，食欲不振和血糖升高。

　　3、應該早，而不要遲。最好在早晨或中午吃月餅。您晚上應該少吃或不吃，尤其是老人。否則，它可能成為血液凝結和血栓形成的某些因素。

　　4、有一個同時消費的訂單。如果您有四種口味的月餅：甜，咸，新鮮和辛辣，則應先吃鮮味，然后先咸，再甜，最后再辛辣。

　　5、吃月餅時要喝茶。首先，它可以解渴，消除油膩感，幫助消化;其次，它可以使味道清新并增加味道。

　　6、慢慢咀嚼并品嘗。您可以將月餅切成小塊食用，以便餡料均勻分布并緩慢咀嚼，這樣您可以更好地感受到月餅的美味并有助于消化。

　　這個要看具體情況：

　　1、看天氣情況

　　如果天氣不熱，車內溫度也不高的話，月餅放車里一天是不會變質壞掉的。因為通常情況下，月餅在常溫下都是可以放一天的。如果天氣比較炎熱，車內溫度比較高，比如夏季，這種情況下將月餅放在車里面一天會容易影響月餅的保鮮，月餅里面的成分會容易發(fā)成變化，會影響味道和口感，不過時間不長的話大多是不會變質的。

　　2、看月餅類型

　　如果是密封包裝的月餅禮盒，放在車里面一天的話一般是不會變質壞掉的，如果是散裝的月餅或者已經(jīng)開封的月餅，放車里一天有可能會變質，尤其是高溫情況下。如果是冰淇淋月餅、冰皮月餅等，這種放車里高溫下會容易融化變質壞掉，如果是廣式月餅、蘇式月餅等，放車里一天大多是不會壞掉的。

　　一般月餅的保質期是20到90天。

　　月餅的貨架期主要受餡料和包裝的影響。帶有水果餡的月餅只能保存約一個月。甜餡料(例如豆沙和紅棗)稍長一些。冰皮月餅的保質期最短，僅需在冰箱中存放15-20天。