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奶粉有黑色顆粒是怎么回事

2021-09-09 21:05:58來源:四海網(wǎng)綜合

  通常大多數(shù)的寶寶都是需要喝奶粉的,而市面上奶粉的品牌種類也是非常多的,有些寶媽會覺得奶粉中會有一股腥味,那么我們便要了解一下奶粉有腥味是怎么回事?奶粉有黑色顆粒是怎么回事?

  奶粉有腥味是怎么回事

  這種腥味其實主要還是乳汁本身自有的一種味道,嬰兒奶粉有很多種,添加的寶寶成長所需的成份也有的不同,不管是正常的母乳還是奶粉中的牛乳成分或者包括其他的一些乳液,都有可能會帶有這些腥味在里面。奶液中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白與酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收,但卻有著比較重腥膻味。添加乳清蛋白其實主要是為了讓奶粉在寶寶的肚子里更好消化,并且還可以加速吸收,讓寶寶的營養(yǎng)變得更加的全面,很多的配方奶粉中都添加有乳清蛋白這個成分。

  奶粉有黑色顆粒是怎么回事

  生產(chǎn)奶粉時,有一步生產(chǎn)工藝叫:噴霧干燥,在這個過程中,溫度非常高。而在高溫下,鮮奶中的乳蛋白與乳糖容易發(fā)生羰氨反應,也叫美拉德反應。另外,乳糖在高溫下也會發(fā)生焦化反應。這兩類化學反應都會形成黑褐色顆粒物質(zhì),很難完全避免。有時候如果焦糊粉集中到一起,或者單顆焦糊粉顆粒較大,會引起較強的視覺反應。但這并不影響奶粉品質(zhì),對寶寶是無害的,可以放心給寶寶使用的。所以各位寶媽們再遇到這種情況時,不必再驚慌失措。同時,也要提醒寶媽們注意奶粉的密封保存,不要因為后期保存不當引入雜質(zhì),而影響對奶粉品牌品質(zhì)的信心。國家明確規(guī)定,嬰幼兒配方奶粉中焦粒子含量不得高于12mg/kg。每日乳業(yè)對于每日系列配方奶粉的要求是不得高于7.5mg/kg。

  奶粉有顆粒掛壁正常嗎

  奶粉有顆粒掛壁通常是不正常的,通常是因為沖調(diào)的問題導致的,比如使用的水溫太低或者是水溫太高都會出現(xiàn)奶粉不能夠充分溶解的現(xiàn)象。另外也可能是因為家長保存不當?shù)脑驅(qū)е碌,比如出現(xiàn)了變質(zhì)或受潮都會有奶粉掛壁的狀況,平時寶寶的居住環(huán)境要保持通風。其實出現(xiàn)顆粒是因為奶粉沒有被充分溶解,可能是沖奶粉的時候溫度太高了或者是太低了,也有可能是放奶粉和放水的順序錯誤,比如說先放完奶粉再放水,或者是放太多奶粉放少量水,導致奶粉結(jié)塊,不利于寶寶消化。

  奶粉有沉淀物正常嗎

  給寶寶沖奶粉的時候,是講究正確的方法的,寶寶的奶瓶要選擇合適的,并且在給寶寶沖奶粉的時候,做到干凈衛(wèi)生是必須的。如果說寶寶的奶粉出現(xiàn)有沉淀物,也可能是由于寶寶的奶粉沒有完全被溶解,比如說在沖奶粉的時候,水溫過低,導致奶粉不能夠被水完全溶解掉。那么就需要注意水溫的溫度,通常是溫水在四十度左右的時候,沖調(diào)奶粉是最合適的。如果說沖奶粉的水溫是處于正常的范圍內(nèi)的,但是沖泡奶粉以后,也按照正確的方法均勻的晃動,然而奶粉還是沒有完全被溶解,出現(xiàn)沉淀物或者是結(jié)塊的情況。那么就說明奶粉存在問題,或者是奶粉過了保質(zhì)期出現(xiàn)了變質(zhì)的情況。這個時候就不要給給寶寶食用了,會影響身體健康的。

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