奶粉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　奶粉是非常有營(yíng)養(yǎng)的，所以大多數(shù)的寶媽在寶寶還不能吃輔食的時(shí)候都會(huì)喂奶粉，而奶粉在沖泡后是要盡快喝完的，那么我們便了解一下奶粉要在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)喝完？奶粉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

　　沖好的奶粉一般是4個(gè)小時(shí)內(nèi)要喝完的，最好在一個(gè)小時(shí)內(nèi)喝完，如果是沖好寶寶沒(méi)有碰，可以放在冰箱里，能保存12個(gè)小時(shí)，奶粉放久了容易進(jìn)入細(xì)菌，也會(huì)影響到奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是在寶寶喝奶粉的過(guò)程中，更容易使細(xì)菌滋生，如果是夏天的話(huà)，還會(huì)引起奶粉變質(zhì)，寶寶喝了會(huì)導(dǎo)致消化不良或者拉肚子，如果是喝剩下的就要扔掉。如果寶寶在喝奶粉時(shí)，有一部分的奶粉沒(méi)有喝完，最好將蓋子蓋好放到音箱中進(jìn)行保存，但是冷藏的狀態(tài)下也不能夠超過(guò)24小時(shí)，建議寶寶的奶粉要按照，配方比例去沖調(diào)，溫度要適中，不能太燙，也不能太涼，也要多喝水，因?yàn)榻?jīng)常喝奶粉容易上火。

　　奶粉亦稱(chēng)乳粉，是乳制品的一類(lèi)，鮮乳經(jīng)過(guò)加熱或冷凍除去水分后制成的干燥粉末，溶解度良好，含水分2%到3%，一般加7到8倍的溫開(kāi)水沖調(diào)飲用，營(yíng)養(yǎng)成分與液態(tài)乳相似。全脂乳粉每100克含水分僅2.3克，蛋白質(zhì)20克，還有維生素A、B族和維C等。奶粉可以直接沖泡飲用，方便攜帶，是嬰幼兒、青少年、老年人、孕婦等各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)佳品。奶粉也廣泛用于各種食品加工，可以制作成面包、冰激凌、煉乳、牛奶糖等。奶粉一般人群均可食用，對(duì)于疾病狀況的人群，還可以調(diào)整奶中的營(yíng)養(yǎng)素的比例，來(lái)加工成有治療作用的奶粉、嬰幼兒的配方奶粉等。奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是專(zhuān)門(mén)看某一營(yíng)養(yǎng)素，而是看奶粉的配方，即營(yíng)養(yǎng)素的配比。

　　通常嬰兒配方奶粉泡好后是一定會(huì)有泡沫的，主要是因?yàn)槟谭厶砑拥娜榍宓鞍�，其含量越高泡沫越多，乳清蛋白的作用就是容易被寶寶吸收，使寶寶體格強(qiáng)壯，但其特征之一就是沖調(diào)時(shí)容易產(chǎn)生泡沫，有的奶粉里會(huì)添加消泡劑所以沒(méi)有泡沫或很少，通常起泡沫的奶粉是沒(méi)有添加消泡劑的。解決方法，將奶瓶搖動(dòng)后建議先放置幾分鐘，這樣泡沫就會(huì)少些，并且沖調(diào)奶粉時(shí)可以順一個(gè)方向畫(huà)圓圈的搖動(dòng)奶瓶，不要上下用力的搖晃，這樣產(chǎn)生的泡沫也會(huì)比較少，對(duì)于泡沫不必過(guò)于擔(dān)心。寶寶喝到泡沫是沒(méi)事的，但需防止小寶寶被氣泡嗆到。

　　沖奶粉有疙瘩可能是因?yàn)槟谭垲w粒大小不理想，還可能是因?yàn)槟谭壑�肪含量高，過(guò)高的脂肪含量會(huì)讓奶粉浸潤(rùn)受到一定的阻礙，從而就會(huì)影響到了奶粉顆粒溶解。如果奶粉當(dāng)中含水量比較高，也是很容易出現(xiàn)沖奶粉有疙瘩的現(xiàn)象。所以，剛開(kāi)封的奶粉沖調(diào)性比較好一些，但是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，奶粉可能會(huì)受潮，含水量比較高，就降低了奶粉的溶解性。