夏天青棗的儲(chǔ)存方法

　　1、青棗的保存方法就是冷藏,少的可以放冰箱,多的可以放冷庫(kù),也可洗干凈拿白酒沾過后密封,那就成酒棗或醉?xiàng)椓?也可保存到冬天.還可以變紅。

　　2、青棗是一種熱帶、亞熱帶水果。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長(zhǎng)生不老”之說。

　　3、青棗由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味，臺(tái)灣青棗也享有熱帶小蘋果的美譽(yù)。