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生姜有什么儲(chǔ)存方法

2021-09-22 12:04:53來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、鹽水浸泡法。生姜買回來以后,準(zhǔn)備一個(gè)小容器,里面放一些清水,然后加入一點(diǎn)食鹽,融化以后,把生姜放進(jìn)鹽水中,一段時(shí)間以后,生姜的表面就會(huì)裹上一層食鹽,這樣生姜就能長久保存了,至少2個(gè)月沒問題。

  2、烘干法。如果買的生姜不多,家離超市近,一次買3、4塊的話,就可以用烘干法,用風(fēng)機(jī)把生姜皮吹干,存放一周輕輕松松。也可以先把生姜皮洗干凈,同樣放在淡鹽水中浸泡一會(huì),取出來檫干水分,再用風(fēng)機(jī)烘干表皮,可以存放1個(gè)月的時(shí)間。

  3、密封保鮮法。把生姜洗凈一會(huì),自然放干,然后包在保鮮膜中,放在冰箱的保鮮層,可以存放半年的時(shí)間不壞,吃起來也好吃的很!這個(gè)方法是特別管用的,也是大部分人喜歡的生姜保存方法。

  4、盆栽保存法。這個(gè)方法用的較少,不過可以最大限度的保留生姜的水分和鮮辣味,F(xiàn)在許多人家都有盆栽,我們只用把生姜埋在盆栽的泥土里,吃的時(shí)候挖出來,就可以了。這樣生姜的水分不易蒸發(fā),吃起來更鮮嫩。

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