燜燒杯一定要用沸水嗎

　　燜燒杯也就是可以燜煮食物的保溫杯，往里面放入銀耳、大米等食材，再加上開水一起，蓋緊蓋子之后燜上一段時間，就是香噴噴的銀耳粥了。這么看來，燜燒杯非常的方便，適合懶人黨。那么燜燒杯用了漏水是怎么回事呢？

　　燜燒杯就相當于一個保溫杯，正常的保溫杯是不會出現(xiàn)漏水的情況的，這種情況可能是燜燒杯的蓋子沒有蓋好，也有可能是蓋子上面的橡膠圈在清洗的時候不小心給弄掉了，有或者是本身杯子的質(zhì)量就不好等等的一些情況都有可能會導致漏水。

　　要用沸水，不然不容易熟，特別是用生食燜熟的話。因為燜燒杯不能自動加熱，只能保持你加進去水的溫度，所以如果加進去的誰不是開水的話，就不好燜熟了。注意，燜燒杯購買后，使用之前必須先用熱水燙一下。一是給燜燒杯消毒，消除杯中存在的細菌；另一種是預熱燒杯，使煮熟的食材更軟。

　　1、先沸水預熱2-3分鐘，然后倒入95攝氏度以上的熱水，放入食材鎖好燒杯蓋，燜上20-30分鐘后喝湯。注意，不同食物的燉煮時間不同。

　　2、方便包不要在燜燒杯（鍋）中浸泡太久，建議4~5小時內(nèi)取出，以免營養(yǎng)成分倒流。注意不要放到第二天，請在同一天喝完。

　　3. 用沸水浸泡可燜沖食物，如燜粥、熱湯飲料、綠豆、中草藥、花茶等，簡單方便。

　　4. 用燜鍋燜熟的食物，需要先用沸水燙一下悶鍋，將食物放入沸水中，搖晃幾下倒出水，然后再沖沸水，蓋緊瓶塞和蓋子燜煮。