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牛奶和羊奶有什么區(qū)別

2021-09-23 14:05:42來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、來源不同:羊奶的來源是母羊,牛奶的來源是母牛。相對來說,制牛奶的技術(shù)比較成熟。

  2、價(jià)格不同:奶山羊是以整株草為食的動(dòng)物,所以羊奶的來源相對來說比較少。而且羊奶的產(chǎn)奶期比較短,一般都是每年的3月份到10月份。因此,羊奶的價(jià)格要比牛奶的貴很多。

  3、營養(yǎng)成分不同:羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶,對保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。

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