立冬的傳統(tǒng)習(xí)俗以及吃餃子的寓意

　　1、立冬的傳統(tǒng)習(xí)俗：

　　（1）迎冬

　　立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。

　　（2）賀冬

　　賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。民國(guó)以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡(jiǎn)化的趨勢(shì)。但有些活動(dòng)，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng)，都在冬季舉行。

　　有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。

　�。�3）吃餃子

　　立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。

　�。�4）養(yǎng)生

　　冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。

　　2、立冬吃餃子的寓意：

　　立冬吃餃子的寓意更是為了紀(jì)念張仲景，而且這是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是文化中的一部分。餃子傳說是張仲景幫貧苦的人們醫(yī)治寒病才發(fā)明的，后來這一習(xí)俗被傳了下來，不過如今人們的生活水平跟醫(yī)療水平已經(jīng)大大提高。

　　在古代中醫(yī)學(xué)上的解釋：立冬的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。餃子中的餡料能夠帶給人能量跟熱量，食補(bǔ)就是最好的方法。

　　專家表示，立冬吃餃子講究餡料的選擇，不同的餡料功效不盡相同，市民應(yīng)根據(jù)自身需求各取所需。如今大多人則根據(jù)自己的喜好來調(diào)制餡料，最常見的有豬肉大白菜，芹菜豬肉，羊肉胡蘿卜等。沿海地區(qū)，多用一些海產(chǎn)品作為餡料，也別有一番風(fēng)味。

　　盡管各地的習(xí)俗有所差別，但是“補(bǔ)冬”的意義是基本一樣的，都是為了溫暖身體、驅(qū)走嚴(yán)寒，增強(qiáng)抵抗力，少生疾病。另外一些注重身材的女性們要注意，不要在冬季的時(shí)候減肥，因?yàn)槎�季寒冷，人身體的脂肪會(huì)自動(dòng)封存，為度過冬天而準(zhǔn)備，如果破壞人身體的這一規(guī)律，會(huì)導(dǎo)致免疫力低下，容易患上疾病。