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黑山羊怎么做好吃

2021-10-04 09:57:19來源:四海網綜合頭條

  1、黑山羊肉500克、白蘿卜1根、紅棗4~5粒、姜片2~3片、料酒適量、鹽適量、雞粉適量、蔥適量、枸杞子1小把。

  2、準備好材料,黑山羊肉、白蘿卜切好。

  3、鍋里放清水,放入黑山羊肉,大火燒開,去血水。

  4、取一個砂鍋準備好,放入焯水好的羊肉,加小香蔥,姜片 紅棗,大塊蘿卜,鹽,料酒。

  5、煮開后去除浮沫,取出大塊蘿卜,蔥結。

  6、陸續(xù)加入白蘿卜,紅棗,煮開后轉小火煲30分鐘左右,加入枸杞子,繼續(xù)煲10分鐘即可,盛出即可食用。

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