怎么用烤箱做雞腿

　　1、食材：雞腿8只，鹽5g，白砂糖7g，白胡椒粉2g，辣椒粉4g，雞精5g，料酒20g，生抽5g，老抽3g，耗油3g，蔥2根，姜4片，蒜4片蒜，現磨黑胡椒粉2g。

　　2、備注：關于勺子大�。哼@個是我用的勺子的大小，大概橫豎兩個手指頭的大小喲，親們可以參考一下哦。

　　3、首先用一個小碟子把需要用到的調料倒進去混合均勻備用。然后把蔥和蒜切丁姜切片準備好備用。

　　4、把雞腿用清水洗干凈，可以反復多洗幾遍哦。然后稍微把水分擠出來一些備用。

　　5、把準備好的雞腿蔥姜蒜還有調料都倒進碗里攪拌均勻。

　　6、用牙簽扎好的雞腿可以帶上手套再抓一會讓它受味均勻，然后用保鮮膜封起來放冰箱保鮮層，腌制3個小時左右。

　　7、把腌制好的的雞腿擺好放入錫紙盤里備用。

　　8、烤箱220度上下火預熱5-10分鐘再把雞腿放進去。

　　9、做好了之后撒了點少量的現磨黑胡椒粉和辣椒粉，有條件的可以撒點白芝麻。