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芋頭和豆腐同吃嗎

2021-10-11 16:27:42來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、可以一起食用。

  2、在食物的營養(yǎng)成分上來看,芋頭含有豐富淀粉,糖分、蛋白質,纖維素,以及維生素C,鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質元素,而豆腐主要含有水分、碳水化合物,胡蘿卜素,膳食纖維,多種維生素,鈣、鋅、鉀等礦物質元素,兩者營養(yǎng)成分之間互不相克,因此可以同食。

  3、但是在性味上來看,芋頭性平、味甘,而豆腐性寒,味甘,兩者的性味不一致,同吃并不會出現(xiàn)沖突情況,不過由于豆腐寒氣重,吃多了會刺激腸道,并且加重腸胃寒氣,因此兩者同吃時,需要適量,不宜多吃,以免影響自身健康。

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