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吉利丁片是什么做成的

2021-10-15 11:46:31來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、吉利丁又被稱為明膠或者是魚膠,它是從動物的骨頭中提煉出來的膠質(zhì),主要的成分是蛋白質(zhì),它的用途非常多,常見于食品、醫(yī)藥、工業(yè)等方面,我們常見的果凍、布丁等都可以用其制作。

  2、常見的吉利丁有吉利丁粉和吉利丁片,吉利丁片呈半透明黃褐色,聞起來有一股腥臭味,在使用之后要放在水里浸泡去腥,取出來之后顏色就會變得透明,市面上吉利丁片的價格比較高,可根據(jù)自己的經(jīng)濟情況進行購買。

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