粳米和糯米一樣嗎
2021-10-22 09:56:48來源：四海網(wǎng)綜合頭條
粳米和糯米不一樣，區(qū)別如下：
1、粳米是大米的一種，是常見的主食，糯米則是糯稻脫殼的米，黏性較強，屬于黏米范圍；
2、粳米的米粒形狀一般是橢圓形或圓形，米粒豐滿，橫斷面和圓形很相似，糯米的米粒細長，圓糯米形狀是圓短的；
3、粳米顏色蠟白，呈透明或半透明狀，糯米的顏色是粉白色的，呈不透明狀。
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