菱角有什么功效

　　1、補(bǔ)脾益氣

　　菱角生食有清暑解熱作用，熟食則可以益氣健脾。

　　2、減肥

　　古代人認(rèn)為服菱角可以輕身，即菱角具有減肥健美作用，這可能與菱角不含有使人世間發(fā)胖的脂肪有關(guān)。

　　3、行水、祛暑、解毒

　　菱角還有解毒的功效，并且可以幫助人達(dá)到祛暑、行水的效果，十分適合老年人食用。

　　4、解渴

　　菱角嫩時(shí)皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，除煩止渴;熟食能益氣健脾，祛病強(qiáng)身。