四海網(wǎng)

鴨子火鍋怎么做好吃

2021-11-20 19:54:57來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、準(zhǔn)備一口大鍋,將鴨子清洗干凈過后就可以將鴨子放進(jìn)鍋內(nèi),再加冷水大火燒開。

  2、水沸騰后將火調(diào)小,撇去浮沫,一直煮直到鴨子剛熟但肉質(zhì)還是很硬的時(shí)候撈出鴨子。注意煮過鴨子的湯不要丟棄,后續(xù)也會(huì)用到。

  3、將鴨子按個(gè)人喜好切成小塊,一般4厘米左右就可以了,這樣鴨子就準(zhǔn)備好了。

  4、起鍋燒油,下入姜片、辣椒圈、豆瓣醬等翻炒均勻,喜歡吃辣的可以再加一些辣椒油,再加入葷油、大蒜和花椒繼續(xù)翻炒,有香味后加入鴨子高湯,沸騰后放入鴨肉塊燉煮十分鐘左右,加入鹽、糖、未經(jīng)等調(diào)味料,最后加入啤酒增香。

聲明:本文由四海網(wǎng)用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),文圖內(nèi)容如存在錯(cuò)誤或侵害您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,本站承諾2小時(shí)內(nèi)完成處置反饋工作。Tags:怎么做
相關(guān)信息

國(guó)際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?

國(guó)際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?
中新網(wǎng)北京5月18日電 又是一年國(guó)際博物館日,與文物有關(guān)的各式展覽吸引了不少人的注意。近些年來,很多文博機(jī)構(gòu)的科普方式越來越有趣,讓原本顯得有些…

潘周聃成“冷!,是無聊借是新潮?

潘周聃成“冷!,是無聊借是新潮?
中新網(wǎng)北京5月18日電(記者袁秀月)“潘周聃,29歲,碩士畢業(yè)于蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)。”時(shí)隔兩年,《最強(qiáng)大腦第七季》中的一個(gè)節(jié)目片段最近意外在網(wǎng)上走紅…