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烏雞和什么燉湯最好

2021-11-23 23:16:48來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、烏雞和什么燉湯最好:和天麻燉烏雞湯最好。

  2、做法如下: 

 。1)主料:烏雞(宰殺干凈)一只、天麻約200克(鮮麻,干麻約50克)適當切成塊。

 。2)輔料:枸杞、香菜。

  (3)調(diào)料:蔥、姜、雞精、鹽、醋。

  (4)將烏雞、天麻放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。

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