中秋節(jié)都吃什么菜

　　1、中秋節(jié)也是8月節(jié)，寓意著團(tuán)圓，所以在北方一般都會是家人團(tuán)圓的日子，一般家人團(tuán)圓的話，北方都會吃餃子或者是吃一些其他的宴席，所以在北方中秋節(jié)一般都會有餃子作為主食，除了餃子之外，還有其他的雞鴨魚肉等等，主要是以餃子為主，其他的菜主要是輔佐。而且中秋節(jié)必不可少的一定要吃月餅，北方的月餅更多的是偏向于發(fā)甜的類型，不會有太多稀奇古怪的餡料，主要是以各種糖類為主。

　　2、南方中秋節(jié)可能會遲一些，符合當(dāng)?shù)靥厣�的食物，比方說在西南大部分地區(qū)中秋節(jié)會吃一些米粉類食品，畢竟米粉在當(dāng)?shù)貙儆谔厣�主食，而且中秋�?jié)在南方也寓意著團(tuán)圓，肯定也會和家人一起，東南的一些地方會在中秋節(jié)的時候吃魚類，這些魚類會以清蒸或者紅燒的方式呈現(xiàn)在餐桌上，同樣也象征著團(tuán)圓。

　　3、在南方地區(qū)月餅的種類就十分豐富，有各種餡料可以放入其中，比方說有我們所熟知的蛋黃蓮蓉以及廣州的五仁月餅，這些都是獨(dú)具特色的月餅代表，而且這些月餅往往味道迥異，不單單只有甜味，甚至一些地區(qū)的月餅會味道發(fā)咸，這些味道的月餅往往只有當(dāng)?shù)厝瞬艜�接受，其他地方的人并不是十分喜愛，不過隨著交通越來越便利，我們也能夠嘗到來自五湖四海不同口味的月餅，大大豐富了我們中秋節(jié)的選擇。