全國各地冬至吃什么?

　　1、今天是冬至，它可是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。“氣始于冬至”，冬至是養(yǎng)生的大好時機，從冬季開始，生命活動開始由衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。這助于保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。

　　2、經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，比如中國北方多數(shù)地方就有冬至吃餃子的習(xí)俗。潮汕湯圓、東南麻糍、臺州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等這些也是各地冬至當(dāng)天必吃的美食。