白茶屬于什么茶系列

　　1、白茶，屬微發(fā)酵茶，是茶農創(chuàng)制的傳統名茶。六大茶類之一。

　　2、白茶一般地區(qū)不多見，只有我國的某些地區(qū)會有產出，比如福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，T**省也有少量生產都是白茶的產地。

　　3、白茶生產已有200年左右的歷史，最早是由福建的福鼎縣首創(chuàng)的。該縣有一種優(yōu)良品種的茶樹，福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是制茶的上好原料，最初用這種茶片生產出白茶。茶色為什么是白色，這是由于人們采摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故。