人每天的食鹽攝入量不超過多少克

　　1、世界衛(wèi)生組織建議，所有的成年人每人每天食鹽攝入量應該＜5g，鉀的攝入量應該≥3.5g。兒童每天的食鹽和鉀的攝入量，需要根據(jù)其能量需求和年齡而定。中國成年人每天吃鹽較多，嚴重的超標，平均每人吃10g鹽，3-6歲的兒童食鹽的攝入量達到5g，6-16歲的每天接近9g。

　　2、與此同時，中國人鉀的攝入量嚴重不足，高鹽的攝入可以增加心血管病的風險。每日鹽攝入量大于5g的人群，鈉攝入每升高1g相當于2.5g食鹽，收縮壓就會增高2.58mmHg，如果攝入量達到了12-14g，換算一下收縮壓就會增加約20mmHg。對于高血壓、冠心病、心功能不全、腎功能不全的患者，都要限制食鹽的攝入量。