白蘭地是否就是葡萄酒

2021-12-03 16:30:37來源：四海網綜合頭條

　　1、白蘭地確實是葡萄酒，是指葡萄發(fā)酵后經蒸餾而得到的高度酒精的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，意思是“加熱過的酒”。例如，干邑白蘭地是一種可口的白蘭地，產于法國的干邑地區(qū)。白蘭地可以用各種水果制成，但通常是葡萄。

　　2、葡萄酒是發(fā)酵汁（通常是葡萄汁），白蘭地酒是從葡萄酒中蒸餾出來的，并陳釀。白蘭地的ABV較高（通常為40％，而餐酒為13-16％）。

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