火雞怎么燉才好吃

　　1、材料：火雞胸脯肉200克，水發(fā)木耳100克，栽培洋菇150克，冬筍50克，胡蘿卜25克，大蔥15克，玉米淀粉10克，醬油10克，鹽3克，料酒15克。

　　2、火雞胸肉洗凈，切片，加淀粉和醬油腌5分鐘；

　　3、冬筍去殼，洗凈切片；

　　4、胡蘿卜去皮，洗凈切片；

　　5、濕木耳、洋菇分別洗凈切片；

　　6、高湯、料酒和鹽倒入鍋內(nèi)，放入冬筍和胡蘿卜片煮熟，放入木耳、洋菇煮片刻，最后下入火雞肉片；

　　7、加蔥段燒開即可。