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大蔥炒豆腐怎么炒好吃

2021-12-06 20:49:15來源:四海網綜合頭條

  1、食材:老豆腐500克、大蔥1根、鹽適量、食用油適量。

  2、將豆腐大小基本一樣的小切塊。

  3、豆腐冷水下鍋,放少許鹽,焯水盛出,備用。

  4、大蔥斜著切段,備用。

  5、將焯過水的豆腐,下炒鍋過油,稍微煎炒至金黃,盛出。

  6、熱鍋涼油,爆香蔥段,放入煎過的豆腐,中火翻炒,放鹽,出鍋擺盤,用這種方法做的大蔥炒豆腐非常的好吃。

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