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怎么樣挑選茶樹菇的方法和技巧

2021-12-07 12:22:43來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、蓋厚:指的是茶樹菇的菇蓋,好的菇蓋不僅完整,而且厚度合適,類似小鈕扣或者食指大小,蓋厚是建立在未開傘的基礎(chǔ)上,單憑這條就可以斷定此種茶樹菇價值比較高。

  2、柄細(xì)短:茶樹菇菇柄,好的茶樹菇菇柄只有食指的 1/3 左右那么大,越大質(zhì)量越不好,也就越老。

  3、未開傘:主要指的是菇帽呈圓形,小而厚,菇蓋底下有白膜,開傘的菇蓋大而且扁平,菇蓋底下無白膜,這種等級的價格一般不高。

  4、色澤:茶樹菇茶樹菇,就是茶色為最好。

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