湖州有什么特產(chǎn)小吃

　　1、震遠同玫瑰酥糖

　　震遠同酥糖為歷史傳統(tǒng)食品。清咸豐年間(1851―1861)，歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊，后遷入湖州。震遠同酥糖為歷史傳統(tǒng)食品。清咸豐年間(1851―1861)，歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊，后遷入湖州。所制酥糖，品種多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等，以香氣濃郁、食不粘牙等特色，名列湖州“四大名點”之冠而馳名海內(nèi)外。

　　2、 諸老大粽子

　　諸老大粽子是產(chǎn)自浙江省湖州市的著名傳統(tǒng)小吃，是湖州“四大名點”（諸老大粽子、周生記餛飩、丁蓮芳千張包子、震遠同玫瑰酥糖）之一，湖州“中華老字號”之一，屬于端午節(jié)節(jié)日美食。

　　3、千張包子

　　千張包子，湖州特產(chǎn)，用純精肉、開洋、干貝等作餡，豆制品千張作皮，包成3cm見方三角棱柱形的包子，食時佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小蔥等調(diào)料，不僅味道鮮美，配以優(yōu)質(zhì)粉絲，色白湯清，味美可口，且已有百余年制作歷史。