景德鎮(zhèn)特產(chǎn)有哪些

　　1、景德鎮(zhèn)瓷器

　　景德鎮(zhèn)瓷器以白瓷為聞名，素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，品種齊全，曾達三千多種品名。瓷質(zhì)優(yōu)良，造型輕巧，裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等，其中尤以青花、粉彩產(chǎn)品為大宗，顏色釉為名產(chǎn)。釉色品種很多，有青、藍、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統(tǒng)，即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等，均用還原焰燒成，產(chǎn)品馳名世界， 是稱譽世界的古代陶瓷藝術(shù)杰出代表之一。

　　2、樂平狗肉

　　樂平狗肉這一傳統(tǒng)食品已有2000多年的歷史，特別是樂平的“清蒸狗肉”是最具有樂平特色的傳統(tǒng)做法，歷經(jīng)數(shù)百載而不衰，樂平狗肉的制作工藝匠心獨運，望之黃瑩油亮，聞之香氣撲鼻，食之回味無窮。樂平狗肉是用蒸、煮相結(jié)合的方法烹制作冷盤食用的風味食品。因系用文火不加鹽煮熟，具有肉味鮮嫩，軟硬適宜，鮮美爽口，營養(yǎng)豐富等特點。食用時調(diào)味作料講究，獨具一格。 樂平狗肉清煮白切。煮時放入大量的茴香、八角、大蒜、生姜，注入谷酒，水開后還要放入些許蘿卜，紅棗。

　　3、浮梁茶

　　浮梁是個大地方，老嫗?zāi)芙獾陌拙右椎摹杜�琶行》里有一句：門前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦，商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。近年來按照“產(chǎn)地商標統(tǒng)一，證明商標凸顯，產(chǎn)品商標各異，公共資源共享”的原則，浮梁縣以“千年品牌、百年金獎”為核心理念來整合推介宣傳“浮梁茶”，形成了以“浮梁茶”證明商標為主品牌，以各家企業(yè)產(chǎn)品商標為特色，-運行的品牌建設(shè)模式。主要是通過以整合品牌為抓手，協(xié)會牽頭，企業(yè)參與，共同塑造“浮梁茶”金字品牌；通過評比、申報、獲獎獲證，參加國內(nèi)外茶事活動，著力推介“浮梁茶”。