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景德鎮(zhèn)特產(chǎn)有哪些

2021-12-08 16:10:39來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、景德鎮(zhèn)瓷器

  景德鎮(zhèn)瓷器以白瓷為聞名,素有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”之稱,品種齊全,曾達(dá)三千多種品名。瓷質(zhì)優(yōu)良,造型輕巧,裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等,其中尤以青花、粉彩產(chǎn)品為大宗,顏色釉為名產(chǎn)。釉色品種很多,有青、藍(lán)、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統(tǒng),即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等,均用還原焰燒成,產(chǎn)品馳名世界, 是稱譽(yù)世界的古代陶瓷藝術(shù)杰出代表之一。

  2、樂(lè)平狗肉

  樂(lè)平狗肉這一傳統(tǒng)食品已有2000多年的歷史,特別是樂(lè)平的“清蒸狗肉”是最具有樂(lè)平特色的傳統(tǒng)做法,歷經(jīng)數(shù)百載而不衰,樂(lè)平狗肉的制作工藝匠心獨(dú)運(yùn),望之黃瑩油亮,聞之香氣撲鼻,食之回味無(wú)窮。樂(lè)平狗肉是用蒸、煮相結(jié)合的方法烹制作冷盤(pán)食用的風(fēng)味食品。因系用文火不加鹽煮熟,具有肉味鮮嫩,軟硬適宜,鮮美爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。食用時(shí)調(diào)味作料講究,獨(dú)具一格。 樂(lè)平狗肉清煮白切。煮時(shí)放入大量的茴香、八角、大蒜、生姜,注入谷酒,水開(kāi)后還要放入些許蘿卜,紅棗。

  3、浮梁茶

  浮梁是個(gè)大地方,老嫗?zāi)芙獾陌拙右椎摹杜眯小防镉幸痪洌洪T前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。近年來(lái)按照“產(chǎn)地商標(biāo)統(tǒng)一,證明商標(biāo)凸顯,產(chǎn)品商標(biāo)各異,公共資源共享”的原則,浮梁縣以“千年品牌、百年金獎(jiǎng)”為核心理念來(lái)整合推介宣傳“浮梁茶”,形成了以“浮梁茶”證明商標(biāo)為主品牌,以各家企業(yè)產(chǎn)品商標(biāo)為特色,-運(yùn)行的品牌建設(shè)模式。主要是通過(guò)以整合品牌為抓手,協(xié)會(huì)牽頭,企業(yè)參與,共同塑造“浮梁茶”金字品牌;通過(guò)評(píng)比、申報(bào)、獲獎(jiǎng)獲證,參加國(guó)內(nèi)外茶事活動(dòng),著力推介“浮梁茶”。

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