綠豆發(fā)芽還能吃嗎
2021-12-09 15:50:18來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、綠豆發(fā)芽了還是可以吃的。發(fā)芽之后的綠豆的營養(yǎng)價(jià)值更加的高，里面還有大量的維生素，可以有效的補(bǔ)充身體所需要的多種成分，還可以起到美容養(yǎng)顏、消腫淡斑的功效，可以在一定程度上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
2、而且發(fā)芽之后的綠豆含有的鐵元素大大的升高，可以促進(jìn)血紅蛋白的生成。但是需要注意發(fā)芽之后的綠豆嘌呤的含量會迅速增加，有痛風(fēng)的患者建議不要使用。
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