桂枝和桂皮的區(qū)別

　　1、來源不同，肉桂與桂枝同生于桂樹，肉桂為桂樹皮，桂枝為桂樹嫩枝。

　　2、用法不同，桂皮是一種香料，很多人做菜的時(shí)候會放一點(diǎn)，一般都在燉肉的時(shí)候會使用，使得燉出的肉更加地美味，而桂枝是藥用的。

　　3、分布范圍不同，桂皮產(chǎn)地云南西部，尼泊爾、不丹、印度也有，是樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。桂枝分布在福建、T**、海南、廣東、廣西、云南等地。