南瓜是主食嗎

　　南瓜是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜，喜歡吃南瓜的人也是非常多的，而南瓜也是有一定的成熟時間的，那么我們便要了解一下南瓜是什么季節(jié)成熟的？南瓜是主食嗎？

　　南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，花期5～7月，果期7～9月，結(jié)果后通常10天就能上市，但變黃要1個月左右。南瓜的果梗粗壯，有棱和槽，長5～7厘米，瓜蒂擴(kuò)大成喇叭狀。瓠果形狀多樣，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無。種子多數(shù)，長卵形或長圓形，灰白色，邊緣薄。南瓜當(dāng)中含有的果膠可以幫助保護(hù)我們的胃膠道粘膜，并且還可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助食物消化，胃病患者適當(dāng)?shù)亩喑砸驳图膊”容^有幫助。。南瓜當(dāng)中含有的鋅元素非常多，適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎线�可以促進(jìn)生長發(fā)育，所以孩子也非常的適合吃南瓜。南瓜當(dāng)中含有鈷元素比較豐富，可以促進(jìn)分泌胰島細(xì)胞，對于防止糖尿病，降低血糖都有很好的療效。

　　南瓜不屬于主食，而屬于瓜類蔬菜。因?yàn)槟瞎现械奶妓�化合物含量不高，不僅算不上主食，也算不上薯類，根據(jù)食物成分表中所測定的南瓜數(shù)據(jù)，其總碳水化合物含量比西瓜還少，所以南瓜屬于蔬菜。主食，是指傳統(tǒng)餐桌上的主要食物，比如：谷類、豆類和塊莖類等等，它們是人類日常飲食所需的蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源。由于主食是碳水化合物，特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當(dāng)作主食，一般來說，主食中最基本的特點(diǎn)就是多含有碳水化合物。但是南瓜除了碳水化合物比較少，與一般的蔬菜相比，南瓜的膳食纖維含量也不算很高，且果膠類水溶性膳食纖維比例較大，所以南瓜這種蔬菜用來做粥喝，味道會很好，而且南瓜可以和很多主食一起做飯，比如可以做成南瓜湯、南瓜飯、南瓜饅頭和南瓜餅等等，所以很多人會將南瓜誤會成主食。

　　不是。適度地吃南瓜并不會引起脹氣，所以說大家完全沒有擔(dān)心的必要，南瓜是一種很好的粗糧，可以促進(jìn)人的腸胃蠕動，并且南瓜很好消化，適當(dāng)?shù)爻砸恍┠瞎�，還可以起到養(yǎng)胃的功效，尤其是喝南瓜粥，所以說大家沒事的話，就可以吃一些南瓜，不需要擔(dān)心會脹氣。吃南瓜是不會引起脹氣的，大家不需要擔(dān)心，脹氣一般是由于消化不良導(dǎo)致的，但是南瓜可以促進(jìn)人的腸胃蠕動，有一定的治療消化不良的功效，所以說吃南瓜并不會引起脹氣，大家不需要擔(dān)心，當(dāng)然因?yàn)槟瞎侠锩娴牡矸酆�量很高，所以說吃多了也是有可能導(dǎo)致人的身上出現(xiàn)胃脹氣的現(xiàn)象的，所以說大家一次性也不要吃太多的南瓜。

　　南瓜向來都是公認(rèn)的最佳減肥食品。南瓜之所以是能夠幫助瘦身的食物，是因?yàn)槟瞎袭?dāng)中含有非常豐富的膳食纖維，而且人吃了之后會產(chǎn)生很強(qiáng)的飽腹感，這樣能夠有效控制食物熱量的攝入，因此對于減肥是非常有幫助的，尤其重要的是，南瓜當(dāng)中含有豐富的果膠成分，能夠吸附腸道當(dāng)中的代謝廢物，對毒素排出是極其有效的。由此看來南瓜減肥效果是非常不錯的。南瓜的熱量非常低，因此使用南瓜減肥法效果是很好的，當(dāng)中假如在使用南瓜減肥法進(jìn)行減肥的時候，又再吃其他米飯或者面條等主食，就可能會導(dǎo)致進(jìn)食熱量超標(biāo)，對減肥是沒有幫助的。