放了一個月的大蒜還能吃嗎

2021-12-16 11:08:05來源：四海網綜合頭條

　　1、可以。大蒜是非常耐放的一種植物，收獲后的大蒜一般有2-3個月的休眠期，這個時期內，只要保存得宜，沒有發(fā)生腐爛變質的情況下都是可以食用的。

　　2、發(fā)芽后的大蒜依然可以食用，大蒜發(fā)芽不像土豆發(fā)芽會產生有毒物質，不能食用，只不過大蒜發(fā)芽會消耗蒜中的營養(yǎng)物質物質，使蒜肉變的萎縮、干癟，降低其營養(yǎng)價值，但依然是可以食用的。

聲明：本文由四海網用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿，本站收錄此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內容僅供參考學習，文圖內容如存在錯誤或侵害您的權益，請與我們聯系，本站承諾2小時內完成處置反饋工作。Tags：還能