大閘蟹凍了以后能吃嗎

　　1、一般來(lái)說(shuō)凍螃蟹是可以吃的。但是要肯定的是,螃蟹一定要煮熟了再吃,像螃蟹這樣生長(zhǎng)在海里河里的河鮮海鮮身體里有很多的細(xì)菌,尤其是在冷凍過(guò)后,細(xì)菌其實(shí)也在內(nèi)部不斷的滋生,雖然生的慢但數(shù)量仍然非常多,所以像螃蟹這樣的食物一定要煮熟了再吃。

　　2、還有就是螃蟹最好是趁新鮮的時(shí)候吃,冷凍的太久,螃蟹的味道也會(huì)大打折扣,肉質(zhì)也不會(huì)像原來(lái)那么鮮美。