馬蹄發(fā)芽還能吃嗎

　　1、對(duì)于荸薺長(zhǎng)芽能吃嗎這個(gè)問(wèn)題，一般都建議不要吃，因?yàn)檫@些蔬菜類保存不當(dāng)，再次發(fā)芽之后就容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致人們吃了之后容易發(fā)生問(wèn)題。所以為了身體的健康，醫(yī)生建議大家從自身的健康出發(fā)，最好不要吃。

　　2、一般發(fā)芽的話，就是說(shuō)明食物本身已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，那么荸薺本身里面的蛋白質(zhì)以及食物的機(jī)構(gòu)出現(xiàn)了變化，很容易的導(dǎo)致食物中毒的情況，尤其是荸薺本身是屬于涼性的食物，容易和一些海鮮等物品進(jìn)行反應(yīng)，輕微的話就是產(chǎn)生腹瀉，腹部的疼痛，嚴(yán)重的話直接的導(dǎo)致上吐下瀉的食物中毒，對(duì)于身體的心臟的傷害也是很大的，所以荸薺發(fā)芽的話一定是不要吃了。