隔水蒸排骨需要多長(zhǎng)時(shí)間

　　1、正常情況下，隔水蒸排骨需要40分鐘左右，但是很多時(shí)候還是要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析的，要是制作粉蒸排骨的話(huà)，用高壓鍋蒸制需要20分鐘，普通鍋需要40分鐘，要是不確定是否蒸熟，可以用筷子戳一下，能戳透就是完全熟了。

　　2、要是排骨的塊頭比較大的話(huà)，那么蒸制的時(shí)間還會(huì)更久一些，至少需要40分鐘以上，要是小塊的排骨的話(huà)，等水開(kāi)了之后蒸30分鐘左右就可以了。