泡菜放冰箱能放多久

2021-12-22 11:20:15來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、泡菜放冰箱能放15到20天。不能儲放太久，會滋生細菌，產(chǎn)生有害物質，雖泡菜也可放在陰涼地方，可不用放在冰箱中，但外面空氣、溫度變化大，可能會讓泡菜變質，所以泡菜放冰箱較保險。

　　2、眾所周知腌制的物品中都含亞硝酸鹽的，泡菜也是一樣，它存在于腌制食品中。咸菜、咸肉、酸菜等都含有亞硝酸鹽，所以，腌制的食品應少吃為宜。

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