熟的獼猴桃可以放冰箱嗎

　　1、可以。

　　2、獼猴桃是“后熟型”水果，在采收時還未完全成熟，必須擺放在室溫環(huán)境一段時間繼續(xù)熟化，未熟前的理想保存溫度在10—25℃，夏天得在室內(nèi)陰涼處熟化，稍變軟后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，會破壞水果組織、流失水分。

　　3、用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺不再堅硬，按壓處發(fā)生輕微變形，但也不是很軟，此時是獼猴桃的最佳食用狀態(tài)。