百事無糖可樂可以做可樂雞翅嗎

　　百事無糖可樂是不含糖的，但是有添加甜味劑，所以喝起來是有一些甜味的，百事無糖可樂適當(dāng)飲用的話，是不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖現(xiàn)象的。那么百事無糖可樂糖尿病人可以喝嗎？百事無糖可樂能做可樂雞翅嗎？

　　糖尿病患者是不能飲用無糖可樂的。無糖可樂，只是不含有葡萄糖，但是也會(huì)含有甜味劑，比如說像木糖醇等。木糖醇等甜味劑也有一定的升糖指數(shù)，只是不如葡萄糖升高的多而已。也就是說，如果患者飲用無糖可樂，也會(huì)對(duì)患者的血糖造成比較大的影響，所以對(duì)糖尿病患者來說，最好的就是白開水，但是也不建議患者在進(jìn)食時(shí)候過多飲用，這樣也會(huì)加快患者食物吸收的速度從而使患者血糖很快升高。

　　可以。可樂雞翅是一道用可樂和雞翅為原材料經(jīng)過加工的美味食材，而市面上的可樂多種多樣，簡單的可以分為無糖和有糖兩種，一般來說，制作可樂雞翅的多為有糖可樂，這樣無論是口感還是色澤比較上乘的，若是沒有有糖可樂用無糖可樂也是可以的，只是在口感上沒有那么濃郁清甜的味道，但是對(duì)于可樂雞翅的制作不會(huì)有很大影響，適合口味比較清淡的人群。

　　失誤情況下會(huì)有苦味。雖然無糖可樂中不含有糖分，但是在用來制作可樂雞翅時(shí)，并不會(huì)有苦味的情況。只是甜味相對(duì)來說較淡，若是有苦味情況的話，多半是制作過程中出現(xiàn)了失誤情況，比如：收汁的時(shí)間不夠，導(dǎo)致肉里面還含有水分，吃起來就會(huì)有些苦，當(dāng)然，收汁的時(shí)間過了，出現(xiàn)糊底的情況也會(huì)有苦味情況，因此，可樂雞翅收汁時(shí)間需把握在5-10分鐘之間，有較為明顯的粘稠汁液即可。

　　一般來說，10個(gè)雞翅可放500ml可樂。可樂雞翅除了把握好雞翅的烹飪之外，在放入可樂的用量也需要注意，以免過多汁液無法完全粘稠，對(duì)于雞翅的口感有一定的影響，嘗起來甜味不夠濃郁，雞肉也不夠鮮嫩，一般來說，10個(gè)雞翅可放500ml可樂，也就是一個(gè)雞翅放50ml可樂的比例，依次增加即可。