銀耳怎么種出來(lái)的

　　1、段木栽培

　　根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、地形地勢(shì)及銀耳的生理特性選擇栽培場(chǎng)地并搭架耳堂，耳棚的遮陽(yáng)，一般是在棚膜上加蓋草簾或稻草；林下搭棚是在棚膜上飄一層遮陽(yáng)網(wǎng)，以免漏進(jìn)直射陽(yáng)光。

　　準(zhǔn)備好耳木（即長(zhǎng)有銀耳子實(shí)體的段木），耳木架曬后進(jìn)行接種及發(fā)菌培養(yǎng)管理，用電鉆打穴接種，菌穴直徑16mm(以往為10-12mm)，株距4cm，行距12cm，每根用種量150-175g。

　　接種后在陽(yáng)光下起堆發(fā)菌，給以20d左右的增溫培養(yǎng)效果好，發(fā)菌快，能抑制雜菌發(fā)生；在陰涼處發(fā)菌效果差。

　　2、袋料栽培

　　用木屑做栽培原料，銀耳栽培現(xiàn)用配方含有適合比例的棉籽殼，麩皮，石膏粉，加水的量與干料的量是1：1-1.3。主料混均后加水，至終栽培料中含水量在55%-60%，pH在5.0~6.0之間。

　　滅菌后待袋內(nèi)溫度降至室溫方可接入菌種。接種后壓實(shí)，重新貼上原來(lái)封穴的膠布，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)后，菌包上架，開(kāi)始割膜擴(kuò)穴。

　　子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段，適當(dāng)?shù)纳⑸涔庹丈�，子�?shí)體分化迅速，展片快，耳片肥大、色白、產(chǎn)量高。