咸魚(yú)放冰箱冷凍一年還能吃嗎

　　1、冷凍一年的咸魚(yú)不能吃。

　　2、咸魚(yú)屬于一種腌制品，正常來(lái)說(shuō)可以保存的時(shí)間是比較長(zhǎng)的，但也要注意保存方式，生活中想要長(zhǎng)期保存咸魚(yú)，可以將其置于冰箱冷凍層，借助冷凍層的低溫條件來(lái)抑制細(xì)菌的滋生和繁殖，從而延長(zhǎng)咸魚(yú)的食用期。

　　3、但冷凍咸魚(yú)保存時(shí)間最長(zhǎng)不能超過(guò)三個(gè)月，最好在1個(gè)月內(nèi)吃完為佳，否則會(huì)影響咸魚(yú)的口感，一般冷凍一年的咸魚(yú)是不建議吃的，因?yàn)殡S著長(zhǎng)時(shí)間的冷凍保存，咸魚(yú)的口感會(huì)下降，其營(yíng)養(yǎng)成分也逐漸流失。