空氣炸鍋好用不

　　1、對于愛吃炸物的人來說，空氣炸鍋好用。但注意空氣炸鍋不等于完全健康，需要使用少量的油。

　　2、空氣炸鍋原理是利用機器內(nèi)的烘烤裝置快速加熱空氣，在密閉空間內(nèi)形成循環(huán)熱流，使食物快速變熟，同時帶走食材表面的水分，以達到酥脆的口感。正因為其特殊的原理，空氣炸鍋不需要額外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一層油；如果食材本身帶有足夠油脂，不添加食用油也可以。

　　3、像肉類、海鮮類和已經(jīng)腌制好的薯條類食品。不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鮮蔬菜、薯條之類的，加一勺油就可以做出傳統(tǒng)油炸做法的口感。