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隔夜的涼面還可以吃嗎

2022-01-02 12:37:28來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、涼面過夜一般通常是可以吃的,不過要放入冰箱中冷藏起來,這樣才能保證吃的時候不會壞。

  2、首先準備:手搟面、黃瓜、綠豆芽、炸花生仁、食用油、鹽、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油、熟辣椒油。炸花生仁裝入保鮮袋中,用搟面杖碾碎,綠豆芽在開水鍋中燙到斷生撈出。黃瓜切絲,鍋中加大量水燒沸,下面條煮至剛斷生。煮好的面條過涼水,淋干水分,淋入食用油攪拌均勻,以防面條粘連。面條裝入碗中,放入綠豆芽和黃瓜絲。依次調(diào)入鹽、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油;澆上熟辣椒油,撒花生碎攪拌均勻即可。

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