陽澄湖大閘蟹是河蟹還是海蟹

　　1、河蟹。 陽澄湖大閘蟹是大閘蟹中的一種，而大閘蟹又稱中華絨螯蟹、河蟹、毛蟹等，味甘性寒，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膽固醇等成分物質(zhì)，屬于一種河蟹，以長(zhǎng)江水系產(chǎn)量最大，口感極其鮮美，因此可以知道陽澄湖大閘蟹也屬于一種河蟹。

　　2、大閘蟹屬于河蟹中的一種，但和普通的河蟹具有一定區(qū)別，具體如下： 大閘蟹主要產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域，普通河蟹廣泛分為在各個(gè)地區(qū)；其次大閘蟹相對(duì)于普通河蟹來說，個(gè)頭比較大，背部是青色、肚子是白色的，肉質(zhì)肥美；而普通河蟹個(gè)頭較小，顏色多是灰色的，肉質(zhì)也比較少。