2022大年初二的習(xí)俗及禁忌

　　1、吃開年飯

　　正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。韶關(guān)沙田一帶殺生雞開年，取生氣十足的意思。在飲食習(xí)俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財”，蒜喻能寫會算，蔥喻聰明，韭喻長長久久等。芹喻勤勞刻苦。初七人日吃七樣菜，上列幾種均在其中。

　　2、吃面

　　民間諺語說：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅炒雞蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。

　　所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。初二的面講究也不少。據(jù)說，初二的面要用初一的餃子面來做。而且這面須為冷湯。也就是，把面煮熟之后用冷水浸過，稱為冷湯。現(xiàn)在的人們一般都打個鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過，以保留“初二的面”的風(fēng)俗。

　　3、回娘家

　　農(nóng)歷正月初二，很多地方都有回娘家的習(xí)俗。出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年�；啬锛业呐畠罕仨殧y帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且需要在娘家吃午飯。

　　尤其是新婚夫妻，大年初二回娘家，更被民間認(rèn)為非常重要，一定要夫妻雙方在初二一早便回到娘家。

　　回娘講有很多講究，需要給娘家的長輩每人帶上一份。給的紅包數(shù)額，一定是雙份，不能是單數(shù)，如果給到單數(shù)，便認(rèn)為是不吉利的。還有很多地方，娘家收了女兒女婿的紅包后，待夫妻雙方離開娘家時，娘家必須要送回一部份給女婿。

　　回娘家，在現(xiàn)代快節(jié)奏的社會，很多城市家庭已經(jīng)不再那么受到重視，但是農(nóng)村，大年初二回娘家還是很受到重視的。如果夫妻雙方?jīng)]有選擇大年初二回娘家，是會被認(rèn)為不孝順的表現(xiàn)。因?yàn)楦鶕?jù)中國人喜歡排位論次的規(guī)距來講，大年初一是不能走親戚的，而初二是被認(rèn)為開始走新戚最重要的頭一天，那這一天回娘家，是被認(rèn)為最教順父母的了。

　　再有，大家平時工作都挺忙，一年難得聚上一次，趁著大年初二回娘家的機(jī)會，娘家的兄弟姐妹可以團(tuán)聚。

　　這也是中華文化看重的兄弟情誼，家族情懷。

　　4、吃發(fā)糕

　　大年初二，恩平人用一種獨(dú)特有趣的習(xí)俗“開年”：用一種叫作“發(fā)糕”的年糕，連同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃發(fā)糕，還邊吃邊大喊：“開年吃發(fā)糕，財旺福又到!”據(jù)介紹，恩平人年初二吃發(fā)糕開年的習(xí)俗源于明朝，相傳當(dāng)時恩平有一孤苦零丁的乞丐新年來臨仍在街行乞。年初二那天，一個好心的點(diǎn)心鋪老板收留了他，并教他做點(diǎn)心的技術(shù)，學(xué)成后又資助他回老家開點(diǎn)心鋪。后來乞丐獨(dú)創(chuàng)了一種與眾不同的食品，挑到圩上去賣，人們第一次看到這種食品，甚覺新奇，問是什么東西，乞丐說是新年“發(fā)糕”，人們紛紛買來品嘗。后來乞丐賣發(fā)糕發(fā)了財，資助窮家子女上學(xué)讀書，一時傳為佳話。此后，恩平人吃“發(fā)糕”拜祖開年的習(xí)俗一直流傳至今。

　　5、祭財神

　　這個因?yàn)槟媳蔽幕�的差異，一般北方認(rèn)為正月初二便是祭財神的日子。尤其是從事商業(yè)活動的生意人，特別重視在大年初二拜祭財神，希望通過自己虔誠的供奉，能夠在事業(yè)上得到財神的眷顧，讓自己的源運(yùn)亨通。祭品要用五大供，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財。

　　6、忌回門禮為單

　　大年初二，女兒回娘家忌回門禮為單，由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。

　　7、忌洗衣

　　水有水神，水神的生日在初一、初二，因此這兩天不要洗衣服。

　　8、忌午睡

　　白天不可午睡，否則整年度都會很懶惰，其中的含意是因?yàn)檫^年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。

　　4、忌倒污水、垃圾，掃地

　　過年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財氣掃掉。