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炸雞腿沒熟怎么補救

2022-01-11 17:05:05來源:四海網綜合頭條

  1、雞腿沒炸熟可以裹上一層面包糠或者是淀粉重新煎炸,也可以放在鍋內蒸熟之后再食用,重新煎炸時需要注意火候,不要炸糊了。

  2、沒有炸熟的雞腿是不能食用的,炸雞腿時是有著技巧的,我們可以這樣做。

  3、一般來說,雞腿在煎炸之前都需要經過腌制,這樣可以有效去除雞腿中的腥味。

  4、在腌制雞腿時,用冷水泡過之后用溫水清洗,然后用牙簽在雞腿上扎入多個孔洞,腌制時可以更入味。

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