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食物剝皮小技巧有哪些

2022-01-20 16:18:16來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、土豆去皮的小竅門。將洗凈的土豆用開水燙上約3-5分鐘(水淹過土豆為宜),再用小刀或者手指甲蓋輕輕地刮土豆皮,這時(shí)候土豆皮即可剝落。有的甚至只需要用手輕輕一捋,土豆就可以像脫去衣服一樣輕松去皮,光潔干凈。

  2、大蒜去皮的小竅門。只需將大蒜掰成一瓣瓣的,在溫?zé)崴薪菁s4-5分鐘,再用水一搓皮就可以輕松將大蒜皮去除。

  3、核桃去皮的小竅門。將核桃放在蒸籠內(nèi)用大火將其蒸8分鐘后取出,取出后立即放入冷水中進(jìn)行浸泡,浸泡約3分鐘后將核桃全部撈出,就能輕松逐個(gè)破殼,這樣還能完整取出果仁。再把去了殼的果仁再次投入到開水中燙4分鐘,取出時(shí)只需用手再輕輕一捻,這時(shí)候就能輕松將核桃皮剝下。

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