鮑魚(yú)吃不完怎樣保存

　　1、使用氧氣機(jī)保存。如果鮑魚(yú)數(shù)量偏多，可以使用氧氣機(jī)，這樣保存，鮑魚(yú)比較新鮮，吃起來(lái)方便，口感也不會(huì)改變。

　　2、放進(jìn)冰箱冷凍保存。新鮮鮑魚(yú)帶殼沖洗干凈，鍋中放水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，把洗好的帶殼鮑魚(yú)倒進(jìn)鍋中煮3分鐘，關(guān)火晾涼，一個(gè)鮑魚(yú)放入一個(gè)袋子，袋子里倒入剛才煮鮑魚(yú)用的水，密封，放冰箱冷凍，這樣可以保存半年以上。