車厘子一箱買回來需要箱子打開透氣嗎

　　車厘子買回來需要打開放冰箱冷藏保存。

　　在保存車厘子的時候，如果是要放進冰箱中的話，建議密封，如果是常溫保存的話，則要注意通風。在進行保存的時候，果實是不能帶水的，因此不要提前進行清洗。保存時可以在底部的位置墊上一層紙，這樣它就能吸收水分，可以防止出現(xiàn)變軟的情況。此外，果實也要保留果柄的。

　　車厘子中含有較多的水分，還有糖類物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，常溫保存很容易受到細菌的污染，將車厘子放在冰箱中可以較長時間的保存，而且車厘子最合適的存放溫度是0°-4°的環(huán)境，冰箱冷藏可以滿足這個條件。

　　根據(jù)實際情況而定。

　　1、常溫保存

　　買了一箱的車厘子，如果可以短時間內(nèi)吃完，那么可以將其整理好，然后放在加重陰涼干燥處保存，保存3-5天是沒有問題的，本身冬季食物就沒有那么容易變質(zhì)。

　　2、冰箱保存

　　如果想將車厘子保存的時間長一些，那么可以選擇顆粒飽滿的車厘子放在保鮮袋中，之后扎緊口袋將其放在冰箱冷藏室保存，能保存至少一周左右。車厘子盡量不要放冰箱冷凍室，冷凍室溫度過低，時間一長很容易導致其變質(zhì)。

　　車厘子能放多久要看你的保存方法，如果放在冰箱冷藏的話，能保鮮7天左右。常溫情況下，可以保存3天左右。如果車厘子已經(jīng)清洗過了，上面有許多水分，則只能保存1天。清洗過的車厘子要在當天吃完，建議吃多少清洗多少。

　　新鮮的車厘子，從外觀看上去很漂亮，晶瑩剔透，如果車厘子變軟，或者有一股酒味，這種車里子不能再繼續(xù)吃了，可能是因為變質(zhì)導致的。車厘子一旦裂開后，就會有細菌進入，造成果粒腐爛，并且會有蒼蠅、蚜等害蟲吸吮果汁，傳播病菌，因此，這種車厘子不能再食用了。

　　車厘子放入冰箱冷藏才會更保鮮，建議吃多少拿多少，剩下的放回繼續(xù)保存。存放車厘子之前，要將車厘子放進塑料袋里封好。冰箱中的低溫能抑制微生物的生長及繁殖，這樣不僅能保持車厘子的新鮮度，還能延長車厘子的保存時間。