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豆?jié){機(jī)打出來的豆?jié){還需要再煮嗎

2022-02-05 17:03:48來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、如果豆?jié){機(jī)自帶了加熱功能,就不需要再煮。如果沒有加熱功能,榨出來豆?jié){再自己煮開就行了。如果加入的原料是未煮過的黃豆和未燒開過的水,就需要打成汁后再煮熟。

  2、有加熱功能的豆?jié){機(jī)打出來的豆?jié){一般不用煮的,因?yàn)槔锩娴臏囟瓤刂圃O(shè)置為100度,不過豆?jié){不要打的太滿,容易溢出了,豆?jié){80度左右就像是煮沸了,還應(yīng)該煮一段時(shí)間。打豆?jié){之前,要所需的材料都泡發(fā)好,這樣打起豆?jié){來才會(huì)比較輕松。泡豆子的水一天換兩次,不然水會(huì)變質(zhì)。在購買豆?jié){機(jī)時(shí),要盡量選擇不銹鋼罐體的,這樣的比較耐用,比塑料的要結(jié)實(shí),畢竟熬豆?jié){是在高溫的環(huán)境下,如果是質(zhì)量差的塑料難免會(huì)產(chǎn)生有毒物。在選購黃豆時(shí),盡量買新黃豆,一般11月份左右就會(huì)下來新的黃豆了,這時(shí)可以多購買一些。

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