電餅鐺做餡餅的做法

　　1、食材：雞蛋四個，青椒一個，圓蔥一個，小蔥一棵，面粉一瓢，油鹽適量。

　　2、面粉加水，糅合成面團(tuán)。

　　3、將各種餡料剁好，放上油鹽，調(diào)和在一起。

　　4、將面做成面劑子，搟成餅。

　　5、將餡料倒上，攤開于半個面餅上。

　　6、將面餅折合起來，摁好，放入加熱的電餅鐺中。

　　7、加熱好一面后，打開，加熱另一面。

　　8、然后再翻過來，烙第一面。

　　9、如此兩遍，餡餅就烙好了。